Вы отправляете фото — GPT-4 его анализирует. Нейросеть может сразу выполнить задание, которые вы ей дали в описании, или просто переписать текст с картинки. Зависит от того, что вы попросите её сделать.

Можно, но нужно сразу прикреплять несколько — иначе одно заменяется другим.